2017年7月26日 (水)

実山椒

今月は、いろんな保存食仕事が目白押しです。

 

今日は、山椒の実を採りました。

 

以前、サラメシで山椒農家のオニギリがとても美味しそうだったからー。

 

実山椒とジャコを混ぜ込んだオニギリ。

 

だいぶ前に、てん夫が、ザルいっぱいの実山椒を採っていた。

放射能検査に出すと言っていた。

 

そいえば結果どうだったっけ?と聞いたら、放射能は検出されなかったとのこと。

来年から、野菜市で売れます。♪

 

まだ山椒の実はあるかなぁ・・・。

聞いたところ、少しは残っているかもという。

 

じつは、山椒の樹がどこにあるのか、よく知らない、てんこちゃんである。

梅やアンズ、スモモの樹の周辺をうろつき、放射能検査のワードで、シイタケのホダ木の方向へ。

 

野イチゴの実発見。

ツヤツヤして美味しそう。

ひとつ、つまみ食い。

けっこう、甘い♪。

 

けものみちをかきわけ、やっと山椒の樹を発見。

山椒て、アゲハの幼虫の好物だよなぁ・・・と思いつつ実を採っていたら、クロアゲハが飛んでいるのを見ました。

アゲハは、さすがにデカくて存在感があるなぁ。

キャベツ畑で、ヒラヒラ舞っているモンシロチョウとは格が違う。

 

山椒の実、あまり残っていなくて、根こそぎ採っても50グラムほど。

 

プチプチ軸から実を採るのは地道な作業ですが、柑橘系と山椒のさわやかな匂いがする。

実山椒の塩漬けを作ってみました。

モ○ゾフのプリンのガラスビン1つ分。

 

1粒、試しに食べたら、おぉカライ!!

顔が変わる!!。

 

「山椒は小粒でピリリとカライ」ってホントでありんす。

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2017年7月25日 (火)

まじ、コード・ブルー

夕べの「コード・ブルー」第2回は、既に4回観てしまいました。

それほど、はまってますの。

 

 今日は、お買い物に行く途中、ヘリコプター飛び立った瞬間を見た。

てんこちゃん、車運転中だったし、あっちゅう間に行ったし、目が悪いので確かなことは言えませんが、ドクター・ヘリのよーだ。

ココロの中でコーフンしました。

にしては、救急車や消防自動車が近隣に見えなかったので、てんこちゃんの勘違いでしょうか?

 

ランデブーポイント(臨時離着陸場)にうってつけの場所はたくさんあります。

 

ほんとに来たなら、ドクター・ヘリ、かなり機動力あります。

実感。

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2017年7月24日 (月)

ニャンの近況他

コニャンコが、てん家に来て、丸2週間。

だいぶ、大きくなってきました。

ケージに閉じ込めているのは、可哀想な気がして、風除室内限定で放し飼い。

かなりすばしこいデス。

左眼も、点眼で、かなりよくなってきました。

 

小さいうちはめんこいのだけどなぁ・・・。

 

大きくなったら、飼う場所が問題。

 

NHKの「ブランケット・キャツ」を他人事でなく見てしまう。

 

 

 今夜のテレビは、「鶴瓶の家族に乾杯」と「コード・ブルー」です。

ゲストは、ゆず。

千葉県館山の行き当たりばったり旅。

 

で、知ったのですが、館山の安房高校て、X-JAPANのYOSIKIとTOSHIの母校だったのですネ。

ほー。

と思いつつ、見ておりました。

千葉出身とは知っておったけど。

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2017年7月23日 (日)

集中豪雨

朝方の雨の音がすごくて、恐怖を感じるほどでございました。

雨音が気になって寝られず。

がウトウトから大爆睡。

突然の電話の音で目を覚ましました。

 

てん夫の職場から。

「電車が止まっているので、乗用車で出勤するように。」とのお達しが。

 

ケータイ見たら、エリアメールや、てん妹から、「避難するのかー?」とメールがあった。

ちっとも、気付かなかった。

 

意味ないしー。

 

てん家の周辺では、夕べから午前中で、降雨量が78ミリでした。

これ以上降ると、ヤバス。

 

テレビの気象情報では、どんどん、避難準備地区が出ていて、住所的には、てん家も範囲になっている。

が、何せ広いですから。

てん家は、高い場所なので、山が崩れない限りは、大丈夫。

 

が、頻繁に起きる地震で、地盤がどうなっているかもわからないし、想定外の自然災害が多すぎて、てんこちゃんは、万が一ってぇ時の備えはしたほうがよいと思っているのに、てん夫は大丈夫だ!と、根拠の無い自信があるようだす。

 

午後から、雨は止み、避難勧告もどんどん解除されました。

ご心配メール、ありがとうございました。

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2017年7月19日 (水)

アンズ

今日は、幾分、涼しく、ブルーベリー採りもはかどりました。

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ふと見ると、梅が熟したものか、アンズなのか、ボタボタオレンジ色の実が、ブルーベリーの樹の下に落ちている。

 

てん夫に言ったら、落ちた実を、ゴミや虫食い穴をよけて、食べてます。

洗わずに!!

信じられない。

サルか?!

 

ヤツは、トマトの皮は残すクセに。

 

アンズが熟してるそう。

 

アンズはどうやって食べたらよいんでしょう。

 

峠の釜めしにアンズが入っているよなぁ。

あれ、けっこう、美味しいのですよネ。

 

シロップ漬けにしてみようかなぁ。

 

梅も、シロップ漬けにしたいけど、今年の梅は、ブツブツで、キレイじゃないです。

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2017年7月18日 (火)

テレビっ子

「ひよっこ」出演中の宗男おじさんが、つい最近、盛岡に来たらしいですね。

てんこちゃん、「ひよっこ」見てないですが、巷で、今、もっとも話題の御方。

あさイチで拝見しました。

 

盛岡に来たなんて、あらら・・・。

 

「ひよっこ」の評判良いので、見たらよいものか。

今更ですが。

 

が、てん妹は、今「あまちゃん」を見てると言っていた。

ぎょぎょ!デス。

 

テレビを見始めると、仕事にならないので困ってます。

ヘタしたら、一日に何時間も見てます。

 

夕べは、久々、映画「ウオーター・ボーイズ」見ました。

皆、若っ!!

 

80年代はハリウッド映画全盛だったのが、この頃から、日本の映画も面白くなってきたような気がいたします。

 

ハナシがそれてしまった。

今日で、「チャングムの誓い」(再放送)も終わり、悲しい気持ちでございます。

何度も見ているのに、何度も同じところで泣いてしまう・・・。

が、今週も、いろんなドラマが始まります。♪

 

そうそう、フジテレビアナウンサーの久慈暁子サンが、深夜5分の帯番組してます。

1時50分から。

遅いなー。

 

たまたま、テレビ付けていて、面白い番組を見つける時もある。

青木崇高やYOU等が出ている、フジの「セブンルール」も、そう。

面白かったデス。

気になるヒトの時は見ますが、いつだっけ?と、曜日や時間帯が、いまだ把握出来ず。

 

まだ面白かった番組あったので、紹介したいです。

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2017年7月16日 (日)

昨日の夜は、暑くて寝られず、扇風機を付けると、扇風機の音がウルサクテ寝付けず、ようやく、明け方、涼しくなってきた・・・と思ったら、ニーニーゼミやら、ミンミンゼミやらジージーゼミなど、3種類くらいのセミが合唱し始め、またまた寝られず。

そのうちに、遠くで雷鳴が聞こえてきたら、突如、雨がザーザー降ってきて、局地的豪雨状態。

そいえば、100ミリの降雨と予報だったけど、1時間なのか、1日なのか。

1時間ならヤバイじゃーん!!。

焦りました。

 

花壇の草取りも延期。

環境整備も延期。

 

3連休ということもあり、実家に、ニャンコと一緒にお泊りしてきました。

盛岡は、それほどの雨でなかったとか。

 

ニャンコの反応は、てん母イガイ、ネコッ可愛がり。

赤ちゃん言葉で話しかけてます。

 

てん母は、ネコや動物が大嫌い。

ネコがミャーミャー鳴いておりますたが、てん母は、耳が遠くなってきたので、ネコの鳴き声が聞こえないという。

前だったら、ニャンコもワンコも絶対嫌がるのに、そばにいても気配を感じないようで、耳が遠くなって良かったことだす。

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2017年7月15日 (土)

名前(仮)

今日も、お暑うございます。

梅雨のムシムシ感はどこへやら。

 

青空は大好きですが、暑過ぎです。

 

何もする気が起きません。

ダラダラ~ゴロゴロ~。

 

冷たい飲み物ばかり摂ってしまい、おなかもゴロゴロ~。

 

今日の、ニャンコは、この暑さのせいか、あまりゴハンを食べません。

夕方、ちょっと涼しくなったら活発になってきたので安心しました。

 

コニャンコの名前(仮)を付けたほうがよいと考え始め、てん夫に相談したら、最近トキのヒトの名前をあげます。

どれも、ピンとこないので感想を言ったら、それ以上言わなくなりました。

だって、ホントだもん。

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2017年7月14日 (金)

ニャンコ

今日はとうとう、盛岡35℃。

溶けます。

 いちお、北国なのに。

 

 今日は、動物病院に行き、ニャンコの健康診断。

性別はオスでした。

先生の見立てによると、2,5カ月~3カ月の月齢なそうデス。

 

保護した時は、片目が潰れていたので心配していたけど、ウィルス炎なそうで、目薬もらいました。治りそうで安心。

他は、いたって健康!!と太鼓判押されました。

 

コネコめんこいです。

 

てん家は、室内飼いが難しいので、これから里親探しします。

ニャンコ飼いませんか?。

 

写真、後日アップします ♪

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2017年7月13日 (木)

コネコ

今日も、ネコの話題デス。

 

動物病院に行ったら、先生が歯医者に行ってて、不在でした。

 

スタッフにワケ話して、性別と月齢を聞いたら、性別はわからないと言い(たぶん見ればわかると思う)月齢は4カ月位と言ってました。

てんこちゃんの予想では2カ月だった。

 

フードを、もちっとあげてもよさそうです。

 

今日は、空振りで、先に進まないので、ご近所サンも残念がってました。

 

明日、また行って来ます。

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