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2008年11月24日 (月)

仕込み

明日(今日)、農協女性部の収穫祭というものがあり、昼食、持ち寄りバイキングなのだす。

チャリティーやバザー、アトラクションなどもあり、農家のかーちゃん、一日お祭り状態らしい。

てんこちゃんは、今年その係りにもなっているので、出なくてはなりませぬ。農家のかーちゃんの集団だから、どんなに賑やかでパワフルな一日なんだろうと想像する。

参加者は食べ物を部落で3品以上というノルマがあり、それを2品に分けて持っていかなくてはいけない。

てんこちゃんの部落は参加者がいないので、係り自身が参加する。ひとりではなんなので、おんばさんを連れて、複数になるようにした。

しかし、食べ物を3品は持っていかなくてはならない。おんばさんに一品は頼んだ。あとの二品をてんこちゃんが担当。ある程度の量も持っていかなくてはならないので、てんこちゃんは焼きプリンとひじきおこわにすることにした。

で、朝の弱いてんこちゃんは、前日に仕込んでいるわけなのデス。

てんこちゃんは、いつも焼きプリンを作る時は、大きな耐熱容器にバンッと作る。しかし、今回は容器を2個に分けなければならないので、時間も手間も2倍。

焼き加減も難しい。作る手順も間違ってしまった。味見もしたいが容器に入っているので、スプーンの跡がつくので出来ない。

ひじきおこわも、ひじきと油揚げをお醤油他調味料で煮付けて炊飯器で炊く。明日の朝、どう炊けているか、予想がつきませぬ。

とりあえず、やることはやった。あとは、明日ちゃんと容器に盛り付けて持っていくだけだー。

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